NO.2 A Higher Fall
更长的流柱
无底手柄的一个较少争议的优势是能够增强咖啡的干净度。尤其是使用外带杯的时候,因为外带杯比瓷杯高很多,所以传统手柄的分流嘴很容易伸入纸杯内部。
更长的流柱还会帮助碎除萃取时出现的小气泡,在使用较新鲜的豆子萃取时尤为明显。
NO.3 An Improved Crema
更优质的油脂?
你或许会听说过“无底手柄萃取的咖啡液的油脂更多,进口拉瓦萨咖啡豆,更优质”。
我们知道Crema会在萃取过程中附着在有底手柄的通道上,当你把这些接触面积移除,咖啡液直接萃取到杯中,咖啡豆销售公司,自然会带来棒的油脂。
当然,你懂的,这也与咖啡豆本身的品质和特点有关系。
市场的大力举荐和人们的追捧让精品咖啡火爆。据了解,2016年中国咖啡馆数量已经超过10万家,市场增长率也高达16%,远超世界平均水准。2017年,咖啡文化再次迎来状态,其中,很多传统的咖啡馆主们纷纷表示开店容易赚钱难,精品咖啡占有咖啡市场主导地位,国内市场竞争几乎可以用激烈来形容,但同时也加速了市场洗牌速度。
在中国市场,精品咖啡由Specialty Coffee翻译而来,其实定义无法解释,但就字面意思,很多人误解为昂贵,其实并非如此。精品咖啡指的是“高品质”、致的品质,并非指价钱,这一误解让市场愈加浮躁,北京市丰台区咖啡,纵观现代精品咖啡市场,几乎每一个咖啡馆都自称是“精品”,然而口感与品质却差强人意。尽管如此,精品咖啡依然成功颠覆传统咖啡格局。
北京市丰台区咖啡、意智天下、商用咖啡机销售由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司(www.coffee-good.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支专业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。意智天下——您可信赖的朋友,公司地址:北京朝阳区朝阳门北小街71号,联系人:赵先生。
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