'五粮液绝世风华'酒独得天地灵气无穷之厚，五粮液购买，系依托特异的地域生态环境，五粮液进万家代理，由酿酒大师撷取'香泉'之宜宾传奇水土美酒绝世风华甘露，以历史文化遗存、传承638年之明代黄泥古窖、优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成。
即使处于春风得意，纵然遭遇雄关重挫，天下群英也总是戒骄戒躁，自强不息，奋勇争先。早在清代一些文人雅士有感于此，经调查论证综合研究，审慎选定品质绝佳、驰名中外的五粮液酒这一传统名产，冠名'绝世风华'。
粮液这五种原料配方经过千年演变，绥化五粮液，最终形成了五种原料的科学配比，即：高粱36％、大米22％、糯米18％、小麦16％、玉米8％。这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。在将这五种粮食所富含的各种微量有益成分转化到五粮液酒里面的过程中，五粮液传承至今的我国现存时间最长（600多年）的地穴式古窖池群以及五粮液独有的“包包曲” （曲块成“包包”状，与其他浓香型大曲酒使用的平板曲有明显不同）工艺起到了“中间载体”的作用。
就拿五粮液酒来说吧，其传统的酿造技术，用的发酵剂是用小麦制作的“包包曲”，发窖的地方是百年的老窖池，发酵五粮液酒的时候都是实行的低温进入老窖池，五粮液进万家，经过很多时间的发酵，然后分层起糟、固态续糟、再经过混蒸蒸馏、然后再区分酒质，根据质量来分坛，再是让人们装在陶坛里的陈酿，组合调整口味。
据了解，酿造五粮液酒的过程有些复杂，１００多道的酿造工序，酿造流程也多，制曲，第二步是酿酒，然后再是调味。到现在，五粮液酒的酿造工艺一直是用传统的酿造技术，不过其在传统的技术上还发明了一个“人工调味和微机调味”的技术。
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