酒鬼花生做法：步，将扇贝开壳，取出扇贝肉，去掉内脏，清洗干净，再把扇贝壳洗刷干净。第二步，扇贝加点盐、葱姜末和料酒腌制备用，粉丝泡软备用，酒鬼花生多少钱一斤，大蒜切碎加调料调成酱汁备用。第三步，扇贝壳放上粉丝，再加扇贝肉，淋上蒜蓉酱，上锅蒸，大火蒸8分钟出锅，撒些葱花，再浇上热油即可。
五香花生要入味，记住这一步骤，调味料是关键，下酒菜宵夜必备入夜，家附近的烧烤摊开始灯火通明，随着夜深，越来越多和车辆，都说夏天是宵夜专场，即使平时没有吃宵夜的习惯，也会因为附近烧烤摊的烟熏火燎的味道被吸引过来。
花生米是下酒必备小菜，有油炸，有水卤。天气渐渐炎热，油炸花生米太油腻，容易上火，不太适合这个季节吃。今天和大家分享一下水卤花生米的做法，简单又入味。1、花生米适量（一盘，500克左右），捡出霉变的、烂的花生米丢弃；2、把花生米用清水冲洗干净，放入锅里；3、加入适量的水（超过花生米的高度），放入适量的盐、葱段、姜片、桂皮、八角（2个）、香叶（2片）、花椒（少许）；4、大火烧开后，转中火煮5――8分钟左右，即可关火；5、关火后，不要掀开锅盖，放置半小时左右，让花生米入味；6、挑出大料丢弃不要，捞出花生米装盘；7、大葱葱白切丝、红辣椒切丝，放在花生米上，酒鬼花生价格，再淋入芝麻油即可，喜欢吃香菜的，可以放点香菜末点缀。家有饭香，简单美味。如果您喜欢，敬请关注：家有饭香，与您共享。
酒鬼花生是一种广受欢迎的小吃，由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜，袋装酒鬼花生，是饮酒待客的必备佳品，也可以当做休闲零食小吃。并且花生中含有植物固醇、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，德州酒鬼花生，对人体健康有益。那么，这么好吃又营养的一道美食该怎么做呢？其实方法很简单，一起来学习一下吧。主要原材料有：花生500g、油400克、干辣椒10个、干花椒适量、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量具体做法如下花生米用清水泡一个晚上，去皮，掰成两半。
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