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龙虾的保存方法
活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，淡水虾价格，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，小型淡水虾，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
储存方法一 ： 用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龙虾 30 斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰 4 —— 5 斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾 5 天—— 1 个星期。
储存方法二 ：把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾 5 —— 10 天。
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笋香虾仁饭
材料： 鲜笋1支 虾仁1/2杯 葱花2大匙 白米2杯 水2杯
调味料A： 盐 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
调味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
做法：
（1）将鲜笋硬壳去除，求购淡水虾，并将粗纤维去除，洗净后，切成2公分斜片段备用。虾仁洗净，去除肠泥后，用热水氽烫备用。
（2）将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟，再加入笋段、调味料A稍微拌匀，房山区淡水虾，放入电饭锅中煮熟。开关跳起后，不要打开，先焖约15分钟。
（3）最后打开盖子，加入氽烫过的虾仁、葱花及调味料B拌匀再加盖焖约2～3分钟取出后即可食用。
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产品品牌：柳伍水产
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单