集成灶好还是抽油烟机好
1.集成灶，行业里亦称作环保灶或集成环保灶，集成灶是一种集吸油烟机、 燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%，油烟吸净率越高， 质量越好，有些品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。
2.集成灶是运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。集成灶是为解决传统油烟机无法油烟的难题，改善厨房和家居环境而研制开发的国际厨房家电产品，该产品将烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起，了厨房油烟，使住宅较后一个污染堡垒被攻破，它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响。随着人们生活水平的不断提高和对健康生活的不断追求，集成灶必将成为未来厨房装修的主流，一场厨房新革命从本世纪初开始了。
3.抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房健康节能 吸油烟机炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，不锈钢燃气灶，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，清洗抽油烟机必须使用的清洗剂进行清洗。
燃气灶造成回火原因是什么如何排除？燃气灶在使用中，当燃气--空气混合气体离开火孔的速度等于燃烧速度时，在火孔上形成稳定的火焰，称为正常燃烧如果混合气体离开火孔的速度小于燃烧速度时，火焰根部钻进火孔燃烧，并伴有'噗、噗'的爆燃声和噪音，燃气灶，破坏了燃烧的动平衡条件，发生了混合气体在燃烧器的引射管内燃烧的状况，这种情况称为回火回火不仅破坏了燃烧的稳定性，而且极易烧坏灶具的火盖、灶面、阀体、点火器，严重的损坏了灶具。
厨房电器燃气灶使用某种燃气，接上燃气灶的燃气管路进入燃气阀，开启阀门，燃气便会在一定的压力下，以一定的流速从喷嘴喷出依靠燃气的动能产生的引射作用，从一次空气吸入口（风门）吸入一次空气，在引射器内燃气与一次空气充分混合燃气与一次空气混合气体经排列在燃烧器头部的火孔流出此时，与上点火器产生的火花便会燃烧气体燃烧后，加热灶具支锅架上的锅等，便可烹调各种食物了。
可以说我们在家庭仅需下面的前提下，购买的油烟机是Z实惠的。但是在购买油烟机时，厨房电器厂家仍应注意几点。
一、风量烟更快
用户在购买油烟机时，首先要考虑的是油烟机的排风量，嵌入式燃气灶，吸力，排风量越大，吸收油烟机的效果越好，目前市场上的油烟机排风量从小到大，其次10立方米/分钟或更少，11-14立方米/分钟，15-17立方米/分钟，18至20立方米/分钟，21立方米/分钟或总共五个。该油烟机在此范围内是正常指标，如果远远超过该指标，不仅会干扰油烟在空气中的流动方向，而且会产生大的噪音。
二、有油网分离效果好
现在有些油烟机采用无油烟网设计的“三油烟分离技术”，显示可以减少使用油网时的麻烦。但是实际上有油网的吸烟机不仅对电动机有保护作用，而且分离油烟机的效果更好，如果经常清洁油网可以保持油烟机的清洁卫生。
三、请勿拆洗油烟机也应拆洗保养
市场上的一些油烟机增加了“免洗”的功能，使很多用户感到方便，节省了清洁时间，但实际上“无”洗免的方式，只是在卷烟机中封口处覆盖了一层在油屏上，当油烟滤过油网时，一些油烟要实现冷却分离，冷却脏油沿油杯中的传导油系统凝结并排出体外，不能完全清洁油烟。
因此，是否定期清洁油烟机，请保持油烟机内部清洁。
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