②非花香型。非花香型香精包括、木香、粉香、、幻想型、各种果香型、各种酒香型及咖啡、奶油、香草、薄菏、杏仁等食品香型等。③果香型。大多果香型香精是模仿果实的香气调配而成的。如苹果、橘子、葡萄、草莓、香蕉、樱桃、柠檬、梨等。这类香精大多用于食品、洁齿用品中。④酒用香型。常用的酒用香型香精有清香型、浓香型、酱香型、米香型、朗姆酒香、杜松酒香、白兰地酒香、威士忌酒香等。⑤烟用香型香精。常用的烟用香型香精有可可香、桃香、蜜香、朗姆香、薄荷香、乌尼拉香型、南味克香型、山茶花型等。⑥食品用香型。在饮料中常用的是果香型。在糖果、糕点中常用薄荷香、杏仁香、胡桃香、香草香、可可香、咖啡香、奶油香、奶油太妃香、焦糖香等。在方便面中则多用肉香型、海鲜香型等。
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行业发展需要政策支持一、理顺香料香精行业标准管理体系,加大对标准制修订工作经费的投入。首先对原有的标准和正处于制定或批准阶段的标准,明确管理部门和管理范围,同时对需要移交的标准实施有效转移。其次要注重已有人员的培训,增强其业务能力培养;还要吸引人才、留住人才,保证标准化工作的持续发展。二、建立和完善知识产权保护机制,对自主创新的企业和个人给予政策的支持和保护,尤其要建立健全新香料发现和使用的知识产权保护机制,提升企业自主创新的积极性。
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逼虫香[] 茅香一两五钱,一两五钱,零陵香一钱三分,山柰一两,川椒二两五钱,一钱六分,千金草三钱六分,制香香粉胶粉价格,一两七钱三分。[制备] 共研成粗末。百和香[]沉水香五两,丁子香、鸡骨香、兜娄婆香、甲香各二两,薰陆香、白、熟捷香、炭末各二两,零陵香、、青桂香、白渐香、青木香、甘松香各一两,雀头香、、、、燕香各半两。[制备] 上二十味末之,酒洒令软,再宿酒气歇,以白蜜和,放入瓷器中,蜡纸封,勿令泄。[用法] 冬月开取用,尤佳。
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