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目前酒庄的庄主Roberto是Giovanni的儿子,桑娇维塞葡萄酒,从1988年Roberto进入酒庄工作。2004年2月18日Giovanni Conterno因病逝世,Roberto完全接管了酒庄。有意思的是除了Roberto,Giovanni还有一个儿子也叫作Giacomo,隔代传承的名字真的很令人抓狂,Giovanni和Giacomo谁是谁爸爸你分清楚了么?Giacomo Conterno有几个葡萄园?
曾经在长达54年的时间里,Giacomo Conterno酒庄都没有自己的地块,用购买来的葡萄生产Barolo和Barolo Riserva。直到20世纪50、60年代,皮埃蒙特种植的葡萄藤普遍很老、产量天然很低,想要从农户那里买到优i质葡萄是一件很容易的事。但从70年代左右,皮埃蒙特地区出现了一个变革——葡萄种植者纷纷开始自己酿酒,并且将老藤替换,所以高质量的葡萄变得越来越难买到、价格也越来越高。
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4. 桑娇维塞(Sangiovese)
托斯卡纳产区的骄傲,酿造基安帝、经典基安帝和布鲁奈罗-蒙塔希诺葡萄酒的关键品种。该品种酿成的酒在温暖产区蕴含甜樱桃、李子与草本的风味,在冷凉产区则呈现出酸樱桃、干草与薰衣草的风味,陈年后会发展出灌木丛、皮革与烟i草的气息。
5. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
引i领“超级托斯卡纳(Super Tuscan)”运动的国际品种,在意大利北部常用于酿造波尔多风格的葡萄酒,在意大利南部则多与当地品种一起混酿,为酒液增添架构感。
6. 白莫斯卡托(Moscato Bianco)
麝i香(Muscat)葡萄家族中至古老、至优i质的一员,“小甜水”——阿斯蒂起泡酒的缔i造者,蕴含葡萄柚与鲜花的风味,主要种植于皮埃蒙特产区。. 灰皮诺(Pinot Grigio)
意大利北部特伦蒂诺-上阿迪杰和弗留利-威i尼斯-朱利亚产区的“王i牌”,成酒酸度高,蕴含柑橘类水果和绿色水果的风味,是意大利出口量至大的葡萄酒之一。
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单宁含量低的典型葡萄品种有哪些?
有些酒友喜欢雄i厚饱满、单宁充沛的红葡萄酒,而有的酒友则无法适应红葡萄酒中浓稠的单宁所带来的苦涩口感,那么,对于不爱单宁的酒友来说,桑娇维塞葡萄酒价格,红葡萄酒是不是就可望不可及了?非也非也,现在小编就给大家简要介绍3种单宁含量较低的红葡萄品种。
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺对生长环境的要求非常高,因而常被人们称作“娇贵的小公主”。这个娇贵的品种果皮薄,颜色浅,单宁含量较低,酿制出的美酒果香馥郁,桑娇维塞葡萄酒批发,散发出草莓、樱桃、覆i盆子和黑莓等芳香,酒体较轻,酸度充沛,单宁丝滑。黑皮诺葡萄酒的典型代表当属鼎鼎有名的勃艮第(Burgundy)红葡萄酒,不过德国等气候凉爽的产区出产的黑皮诺葡萄酒也值得一试。佳美与黑皮诺十分类似,酿造出的葡萄酒酒体轻盈,单宁含量低,酸度中等偏高,充满覆i盆子、草莓和樱桃等清新的红色水果香气,且伴有些许细腻的花香和泥土气息。法国博若莱(Beaujolais)产区便是佳美的天堂,这里风i靡全i球的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)正是采用100%佳美酿造,意大利桑娇维塞葡萄酒,成酒清新自然,欢快活泼,果味十足,淡雅柔顺,绽放出了与众不同的迷人魅力。
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