葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，意大利阿马罗尼红葡萄酒，是专门做葡萄酒批发的厂家
Roberto是一个一丝不苟的人，他的葡萄园种植十分注重细节，并且他拥有一块苗圃，里面种着很多马瑟拉选种（Massal Selection）的植株，来试验哪一种更适合当地风土的需求。而酒庄里也是干净的令人震i惊，尽可能的生产至细腻的葡萄酒。虽然Roberto的酒依然保持了家族的传统风格，但Roberto并不是一个拒绝革新的人。如果酿酒新技术能让Roberto在遵守原则的基础上将某些事情完善，他也是会大胆采纳的。庄主Roberto
他斥资引入了精度非常高、可以去除全部绿色部分的除梗机械，为了不给酒带来任何苦味单宁。为了解决软木塞污染这一严重损伤酒品质的难题，他还协同软木塞生厂商和软木塞机械设备商一起研发了一种可以给所有木塞编码，来追i踪它们的来源和性能的系统。有了这个系统，他不仅可以检测到软木塞污染的微小踪迹，还可以发现木塞结构上的缺陷。Monfortino只生产Barolo么？
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近日，“中国侍酒师第yi人”吕杨的《葡萄酒品鉴课》在大渔大师课App正式上线。在这门课程中，葡萄酒爱好者不但能够学习葡萄酒品鉴的知识、掌握盲品技巧，还能够和吕杨一起走进华人酿酒大师李德美的酒庄，一探葡萄酒的酿造秘密。
作为全i球唯i有一位华人侍酒师大师( Master Sommelier )，进口阿马罗尼红葡萄酒，吕杨代表了中国人在世界葡萄酒行业的至高地位，更被誉为葡萄酒界的华人之光。据悉，台州阿马罗尼红葡萄酒，侍酒师大师凭证是葡萄酒行业的顶i级i证书，由侍酒师大师公会（ Court of Master Sommeliers ）颁发。侍酒师大师认证号称“世界上至难通过的资格考试”，通过率不到10%，1969 年成立至今，全i球一共只有 268 人获得这个头衔，阿马罗尼红葡萄酒招商，吕杨是唯yi的中国人。这份“唯i一”的背后是吕杨奇妙的人生际遇。尽管已是葡萄酒领域金字塔尖上的专i业大师，但吕杨至初的选择却跟葡萄酒毫不相关——那时候他还在多伦多大学读天体物理。
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再者，全世界每天都有数不尽的食物与饮料被吞咽下肚，其中让人吃出真滋味的到底有多少？又有多少葡萄酒被当作“食物”而简单消耗？唯i有真正用心“体验”过的事物才会深深刻在记忆中。有些事物在第yi眼时就令人印象深刻，而经验的累积则可以帮助我们进一步来做判断。这种理论用于品酒亦同，所谓的品酒就是在短暂的时间内集中精神，将杯中的酒和过去品尝过的酒做一比较。英国的葡萄酒专i家罗伯特.i约瑟夫总结了品酒的程序，一般按下面的步骤来做，在餐厅中做这些动作并不会失礼。颜色与清澈度：观察酒液是否晶莹剔透？是新葡萄酒或是已经开始发展出红褐色？
气味：嗅闻葡萄酒香是否纯净？是哪种香气？是单纯的气味还是富有层次感？
结构与酒质：感觉葡萄酒液的口感是清淡细致或是醇厚浓烈？酒质是丰满还是稀薄？
风味：喝起来有果味吗？有香料、动物或蔬菜等味道吗？是单种风味还是多层次风味？风味随即消逝还是余韵持久？带着这些疑问来品鉴葡萄酒是您步入品酒殿i堂的第yi步，下期，我们将详细介绍这些疑问用什么品鉴方法给出答i案。感谢关注前沿葡萄酒，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。
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