洗碗机的使用
刚开始使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。由于洗碗机的工作功率比较大（家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗机所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。洗碗机有专门的洗涤剂，为了保证洗后的餐具清洁卫生，在清洗餐具时不要用其他洗涤剂（如洗涤灵等）进行替代。洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上，尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。保证给水、排水管的畅通。每隔一段时间（推荐10天左右）对洗碗机的过滤器进行一次多方 面的清洁。
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（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
洗碗机保养④
12 、机门打开后，不要重压或强行按机门，以免导致事故或损坏。放置餐具时，长龙式洗碗机，应正确排放，洗碗机，不能乱洗碗机放或重叠餐具，以免影响餐具洗净度，同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外，以免阻碍臂旋转。
13、耐温低于90℃的餐具，如漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗，以免洗涤烘干后变形。
14、洗碗机内必须保持清洁干净，为防止洗碗机内部产生异味，每月应作一次清洁。
15、切勿随意拆卸机内各种电器零件，避免人为损坏，若出现故障，要及时修理好才能继续使用。
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洗碗机租赁方能从此租赁模式里得到什么好处？
1. 商用洗碗机在所有的厨具里面算得上是一项较大的支出了，进口的长龙式洗碗机通常要几十万一台，国产的通常也要十来万一台，现在这笔投资不需要餐饮公司投入了，由我司免费提供洗碗机供贵司使用，贵司只要付很少的租金即可得到一台大型洗碗机，实现四两拨千斤的效果，餐饮公司在承包饭堂时的前期投入少了很多，加快了餐饮公司的资金周转。
2. 得到这台洗碗机使用权完全不需要餐饮公司额外掏钱，洗碗机品牌，因为使用洗碗机洗碗，以机器置换人员，揭盖洗碗机，节省下来的人员工资完全足以支付洗碗机的租赁费用，甚至还有多。
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