餐饮的分类
餐饮服务许可证根据经营者的业态和规模实施分类管理，主要分为餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等五大类。同时餐馆按经营场所使用面积或者就餐座位数又细分为特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆。餐饮服务许可证更是增加了备注栏。要求标明食堂类名称和不能加工的产品；对经营类别和供应品种进行了更细致的界定，如：“学校食堂，含凉菜，不含裱花蛋糕，不含生食海产品”。据餐饮专家邹金宏对餐饮中的实体餐厅分类，大体餐厅的分类如下：餐厅以不同的服务方式分，一般可分为：餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分就很多了。
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女生学西餐，优势？前途？
随着经济的发展，中西文化的不断交流，西方饮食文化在我国不断的深入，西点和西餐得到了大多数人的喜爱，其市场前景广阔。
从而，学习西点和西餐技术也成为了很多人的选择，尤其是女生特别喜爱。
西式的东西涵盖面更广，可以向多方面发展，体力要求不高，相对于中餐常用的炒、炸，制作西餐或咖啡不需要过多的体力。
女性心思细腻，在咖啡调制、西式面点、西餐制作时不乏创造力和想象力。
西式比较温馨典雅，精致的西餐厅，浪漫的咖啡屋，崇尚卫生、清淡，也符合女性对工作环境的要求。
现在女生学西餐是国内的一个发展趋势，西餐除了美味之外，目前，咖啡厅、西餐厅在国内一线城市越来越多，而专业的咖啡师、西餐厨师则显得匮乏，所以女生学习非常好就业和创业。
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餐饮服务观念的更新
当今餐饮业的服务，已从程序化、标准化、规范化跨入了个性化、细腻化、多样化、人情化的更高层面，呼市特色菜馆，不过分强调台面餐具摆放的具体尺寸、距离标准，而更注重实用性，关心客人所关心的问题，体现出亲切、周到、细致入微的服务，并在细微之处体现人性化，特色菜馆预订电话，服务过程中融入艺术化，情调特色菜馆，甚至有的餐饮业加放了表演性的服务，并且摒弃了站立服务，提倡走动式服务，在走动中观察客人满足客人的需求，使餐饮的服务更突出店随客便、以客为尊。
而接待型宾馆则过分强调接待任务的标准，忽略了与普通宾客的交流。这种服务观念的单一，严重制约了此类型宾馆的发展。只有加大培训，使上到管理者下到员工，都能改变观念，注重市场导向，满足客人需求，让客人感到超值服务。
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产品品牌：长诚烤鸭
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产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单