[供应]香菇粉作用、西安博林生物、香菇

香菇

生长温度

在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26℃。菌丝生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化很好。子实体在5-24℃范围内发育，8-16℃为最适。

同一品种，在适宜范围内，较低温度（10-12℃）下子实体发育慢，菌柄短，菌肉厚实，质量好；在高温（20℃以上）上子实体发育快，菌柄长，菌肉香菇薄，质量差。在恒温条件下，不形成子实体

香菇

香菇

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真jun。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。

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香菇

茶树菇在自然条件下，生长于小乔木类油茶林的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏及中秋前后。砍伐老林后的再生林中较多发生。由于油茶树木质坚硬，速度慢，因此茶树菌丝体的生长周期特长。

正是由于发菌时间长，有利于菌丝聚集能量和蓄积子实体生长发育所需的充足营养物质，才形成了营养丰富、清脆爽口、味道鲜美、口感佳、外形美观、香气独特的菇中珍品――茶树菇。

香菇