黑豆浆的食疗价值从成本结构来看,餐饮业的成本主要是由变动成本构成,产品的利润贡献率不高,所以小幅的价格下调带来的利润损失必须依靠销量的大幅提升来弥补;
餐厅的原材料成本占比很大,但是原材料价格是由国际市场价格决定的,也就是原材料基础价格是波动的,所以餐企想通过规模化来大幅度降低边际成本提高利润是不现实的;
根据经济学需求一定律,需求量要上涨,价格一定要降低,价格上涨需求量一定降低;
餐饮店有消费半径,你开的店越多,越会稀释你的需求量,特别是细分品类;
餐饮是买方市场,你的差异化价值(不光指产品而是整个店铺)决定了你的议价能力,差异化价值越高你越应该提高单价保障利润,相反则需要降价;
餐企的利润率非常低(海底捞9%左右),如果算上资本成本和通货膨胀,很多餐企实际上都是亏损的,更别说规范员工福利(社保等,连海底捞都拖欠员工福利近1亿);
不要被互联网或科技企业的案例带歪了,他们与餐饮业的成本结构、边际收益完全不一样。
怎么选择一款让大家都喜爱的肉夹馍呢?肉夹馍很早就出现在人们的实现中,在市场上也有很悠久的历史。却一直受到大家的喜爱,拥有独特的口味,现在肉夹馍加盟项目在市场上也很流行,那么肉夹馍加盟条件有哪些呢,纠结该该选择什么样的肉夹馍加盟。
但是现在市场上的肉夹馍品牌这么多,能吸引消费者的就要当属馍小皮这个品牌了。馍小皮肉夹馍众多的种类,绝美的口味,都为食客带来了一份份精彩可口的美食,为了打造经典美味的种类,让大家吃的欢心,吃的开心,馍小皮都做了不懈的努力和专研。 那么在馍小皮怎么加盟肉夹馍呢? 馍小皮加盟总部提供营销策划、技术支持、调料供应、物料返点、品牌推广、设施设备、选址支持、运营管理、装修设计、全程指导等支持。
小米南瓜粥的做法很简单,主要的食材就是小米和南瓜,两者都是营养元素丰富的食材,搭配起来食用更。小米南瓜粥到底是怎么熬制的呢制作过程中需要注意些什么呢一起来跟着食谱学做小米南瓜粥吧!
需要准备的食材:小米100g,南瓜300g
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟。
2、准备适量的水,大概500ml左右,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。
3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时不时搅一搅,避免粘锅。
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