黄焖鸡米饭，相信大家都喜欢，黄焖鸡米饭是由米饭跟鸡肉组成，那么它真的有营养吗？下面中创动力给您讲一讲。
鸡腿肉、土豆、时令绿叶蔬菜、彩椒，其实这些黄焖鸡米饭中的食材本身非常健康。
鸡腿肉，属于典型的优质蛋白，蛋白质含量高（鸡肉中蛋白质含量高达20%），而且氨基酸组成更适合人体需要。富含赖氨酸和蛋氨酸，与豆类或谷类食物搭配食用，可以很好地发挥蛋白质互补作用，同时也含有一定量的维生素A和B族维生素
蔬菜，加盟黄焖鸡多少钱，虽然不同种类的蔬菜营养价值相差很大，但富含矿质元素、膳食纤维和天然物质等人体必需的营养物质是它们共同的优点。土豆作为比较受欢迎的薯类食物，除了是很好的能量来源，同时富含维生素C和钾等矿质元素；红、黄辣椒等这类深色蔬菜则以富含β-胡萝卜素而著称，是绝佳的维生素A来源。
随着黄焖鸡在大众视野已然成为一道美食，那么在我们自己在家就能做，并且制作起来并不复杂，黄焖鸡米饭加盟，那么我们都需要准备哪些食材呢？下面中创动力带您一起了解一下。
做法：
1.将三黄鸡清洗干净，切成4cm左右的块，加入姜片、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制20分钟。
2.笋干用清水泡软，洗净后煮15分钟捞出，挤干水分。
3.木耳用温水泡发后，清洗干净，用手撕成大小均等的块，沥干水分备用。
4.干香菇清洗干净，用温水泡发后去蒂，沥干水分备用。泡香菇的水不要倒掉，放在一旁沉淀。
5. 炒锅入油，油热后转小火，放入干辣椒、蒜末，黄焖鸡加盟店，煸炒至鸡肉表面略黄，盛出。
6.将笋干、香菇、木耳放入锅内煸炒，然后倒入泡香菇的水，大火煮开，加入盐、糖、老抽上色，煮5分钟。
7.倒入鸡块，再倒入啤酒，盖上锅盖，中火焖15分钟，撒上青蒜段即可。
黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，聊城黄焖鸡，百吃不厌。
黄焖鸡米饭属于鲁菜系家常菜品，黄焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食。
黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式，鲜香扑鼻，火候的掌握也是十分重要的。
这个菜炒至鸡肉上色后，还需要炖煮入味，所以鸡肉不要切的太小，用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做，或者单买鸡腿，总之越炖鸡肉越香，汤汁越发鲜美，这才是比较好吃的。
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