自热火锅安全吗
记者拆开包装后，先将火锅底料和所有食材放入上层餐盒，并加入冷水。随后撕掉加热包外袋放入底层盒子，加凉水没过加热包。接着将上层盒子放入底层盒子，盖上加热盖，大约15分钟后开盖食用。记者看到，将加热盖盖上不到2分钟，长春加热包，底层盒子便开始传来水“咕噜咕噜”的声音，喜庆酒加热包，在15分钟后，整个盒子向外鼓起，并且盒子仍然十分灼热。在打开加热盖后，高温蒸汽扑面而来。在整个的食用过程中，自热米饭加热包，自热火锅能保持较高温度。
自热火锅是否具有安全隐患呢？“很多人选择自热饭菜，但加热时的隐患鲜为人知。加热包主要原料是生石灰，若破损，遇水瞬间释放大量热量，餐盒迅速膨胀变形，如出气口不慎被堵，就可能。”广州消防提醒市民，“使用前务必确保各包装完好，出气孔避免堵塞。”
专业人士提醒，大家食用自热火锅的时候要格外当心。自热火锅的盖子上有一个透气孔，如果该孔堵塞的话，容易造成小型的甚至人，因此一定要把透气孔打开泄压。另外，如果家里用的是玻璃餐桌，在自热食品下面加隔热垫，南昌自动加热包，以免玻璃炸裂。
自热饭盒原理
用自热饭盒盛装食物，可以得到热烘烘的饭菜。原因是自热饭盒内置一个水袋和一个用无纺包装的发热剂，水袋上安有一根小绳索露到饭盒外，拉动小绳就会将水袋弄破， 发热剂遇水产生化学反应产生高热度，若干时间会使饭菜变热。发热剂主要为生石灰，学名是氧化钙。 生石灰遇水会释出热力及产生强碱的反应，所以就能自热饭菜。
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