公司名称：滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
企业名片手机链接：http://m.cn5135.com/qiyemingpian/wt_xteqgvjynw8715/
企业名片网站链接：http://www.cn5135.com/qiyemingpian/wt_xteqgvjynw8715/
道口义兴张祥记烧鸡老铺，始创于清顺治十八年（1661年），原址在道口镇十字大街口，现址位于道口镇道康路中段.乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意，得到御厨刘义传方，所制烧鸡独具风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”.清宣统二年（1910年）义兴张第六代传人张和礼接手经营烧鸡店铺生意，1954年参加公私合营.1980年，义兴张第七代传人张恒文恢复道口义兴张烧鸡老字号经营，并且在滑县工商行政管理局登记注册.1998年被河南省委宣传部授予“河南十大名食”，1999年被国内贸易部授予“中华老字号”. |