型号: | 江苏香酥荠菜春卷生产厂家 |
价格: | 面议 |
功能特征: | 江苏香酥荠菜春卷生产厂家 |
技术参数: | |
原 产 地: | |
发布时间: | 2020-7-27 17:42:14 |
有 效 期: | 长期有效 |
关 键 词: | 春卷,荠菜春卷,香酥春卷,香酥荠菜春卷 |
所属公司: | 常州馨圆佳食品有限公司 |
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产品名称:江苏香酥荠菜春卷生产厂家 产品手机链接:http://m.cn5135.com/ProductDetail-9158081.html 产品网站链接:http://www.cn5135.com/ProductDetail-9158081.html 江苏香酥荠菜春卷生产厂家荠菜春卷主要制作材料有荠菜,青菜,精选猪肉,精制而成。无需解冻,油炸至表面金黄,即可食用。荠菜春卷就是以荠菜为主要原料制作的。荠菜春卷是由唐之“春盘”、宋之“春饼”演变而来的。“春日春盘细生菜”,“盘装荠菜迎春饼”就是指此而言。春卷皮系用水和面,精制的还要加鸡蛋清。烙制的春卷皮力求薄而匀。技艺高超的厨师,一斤面竟可烙制成直径15厘米的圆饼60多张。人们常常用“饼可映字”、“薄如蝉翼”之说来形容春卷皮之薄,充分体现了我国烹调技高超绝妙。荠菜味道鲜美,不仅远胜于苦菜、马齿笕等,较之白菜菜之类也不逊色,民间流行着“宁吃荠菜鲜,不吃白菜馅”语。荠菜所含营养成分比较均衡、,对人体的全面发育成长很有好处,不像一般蔬菜长于此而短于彼,只能满足身体的部分需要。这是荠菜的突出特点。江苏香酥荠菜春卷生产厂家 |