型号: | 湖南特色酸辣粉技术培训 |
价格: | 面议 |
功能特征: | 湖南特色酸辣粉技术培训 |
技术参数: | |
原 产 地: | |
发布时间: | 2019-10-17 18:26:49 |
有 效 期: | 长期有效 |
关 键 词: | 特色酸辣粉,酸辣粉 |
所属公司: | 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校 |
联系地址: | 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道600号103、104室 |
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产品名称:湖南特色酸辣粉技术培训 产品手机链接:http://m.cn5135.com/ProductDetail-8555462.html 产品网站链接:http://www.cn5135.com/ProductDetail-8555462.html 湖南特色酸辣粉技术培训湖南特色酸辣粉技术培训 酸辣粉大步伐的迈向各地,各地酸辣粉都受到的人们的青睐,真正成为民众心目中的一道必须品尝的风味快餐,生意的红火不言而喻。酸辣粉生意之所以红红火火、一定有其成功的秘诀,酸辣粉的粉条是选用重庆本地纯正的手工红薯粉,无杂质,有韧劲、口感细腻,不怕泡,是其他地方红薯粉没有办法超越的,这种粉市面上很少看见、有的配送机构,可以充分保证粉的质量,做正宗酸辣粉,要用四川产的醋,香味悠长、口感好。 酸辣粉制作工艺比较简单,经营操作容易,销售市场无需考虑。成功的集几个优点于一身,成就了酸辣粉的强大。在酸辣粉的制作上只需学习两三天便可学成,流程简易,重点突出,要点明确。在经营方式上,就如我们自己在大街上见到的那样,简易的一个几十平米的小店,一两个人手,在街边只上几张桌子,便可以。 酸辣粉培训项目: 1---酸辣粉粉条的选用与泡制 2---汤料的比例配方和熬制的方法; 3---红油的制作与中药的应用 4---果子油的制作 5---肉沫、肉酱的加工方法; 6---七香麻椒油的加工方法; 7---特 制榨菜的制作 理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口 味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富. 示范讲解: 1.老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1.自己备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 酸辣粉投 资灵活,本小利大:酸辣粉可开专卖店,连锁店,早餐店,小吃车流动经营,无论是城市商场、还是大街小巷都可经营。湖南特色酸辣粉技术培训 |
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