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视频作者:商丘柒便利品牌管理有限公司
便利店里的大门道和小技巧
通过长达1个多月的走访、调研和分析,我们总结了几条便利店行业的大趋势:
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便利店早已不是“当年”的便利店
过去我们印象中的小卖部,便利店,就是就近原则买一些急需的小东西,比如可乐、牙刷、酸奶之类的。
但是今天,便利店可能可以卖自制奶茶、咖啡、酸奶,也可以买自己做的盒饭快餐,还可以代收快递买。在便利店,附近便利店品牌,你还可以借到雨伞,可以打印,你甚至可以在便利店里面找到座位泡一盒泡面,商丘便利店品牌,享受自己高卡路里的午餐。
显然不只是如此。行业内宣传着一个无人店的优势——降本增效。
在一二线城市,一家便利店50%以上的成本是房租和人工,毛利率却只有20%-35%。
一个高成本,一个低毛利,附近便利店品牌赚钱么,便利店肯定难赚钱。
无人店以集装箱方式开店,降低房租成本,借用移动支付、物联网等技术实现智能结账,提升效率的同时又可以节省人工成本。
这就是行业所说的降本增效。
而且智能购物还能将用户数据收集起来,产生大数据,未来有更多种商业可能。新零售的本质也是如此,线上线下数据打tong。便利店天然离用户近,流量大。无人店成本低,便于快速扩张。
首先,无人便利店品牌条件,这个地区的房价是多少,在你的地区是多少?
第二,社区中的主要居民群体是什么,租房还是自谋职业?普通家庭或老人中有多少人留下来?保安和快递可以给你。
第三,现有的便利店开张多久了?生意怎么样?它是一家品牌专卖店还是几家杂货店?
第四,离便利店有多远?哪个离步行正门更近?
周围的环境是什么?人数怎么样?商业街?养猪场?办公楼?学校?公园?越绵越好。
六点,离醉有多远?这里有可能开超市吗?如果它是一个纯粹的住宅店面,超市和便利店将会消亡。
你的生活怎么样?还有其他人吗,刘?有夜市吗?有服装店吗?还是在晚上12点以后,寂寞如水?
八、哪一行城市?这家商店的租金有多贵?
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