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刺梨全身都是宝,其根、叶、果均可入yao,根皮所含的鞣质可制栲胶;果实可以熬糖、酿酒、加工饮料等;刺梨花朵大、花瓣开展、颜色鲜艳、蜜粉丰富,有利于蜜蜂采集花粉,每年可取1~2次蜜,是一种理想的辅助蜜源植物。刺梨种植快、效益高,可作为重点扶贫产业。刺梨种植后,在标准化管理下,2年就可产果,隐龙刺梨汁,4年进入盛果期。在日常的实践中,刺梨鲜果单价 3~10 元/kg。以贵州省龙里县为例,该县刺梨产业园亩产刺梨鲜果1500~4000kg,产值平均可达到2万元,因此,刺梨产业是增收致富的有效途径,也是产业扶贫项目。
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