1、通过调查供方保证能力;提供样品予以试用;现场考察或供方货源处验证;生产检验部门参与评价并提供评价意见;合法经营许可证明或自身证明等多种方法进行评价，遴选出合格供方。同时加强采购物品控制。首先对供方产品要索取检疫报告、合格证(应有出厂日期、放行检验员签章)、生产厂家信息、包装质量、外观规格、数量等;其次品控部门负责对采购物品的验证或检验;采购部建立合格供方档案。
2、严格遵照《国家食品卫生法》的要求，坚决采购含有毒、有害物资质、被受污染或病死、死因不明的禽、畜、兽、水产动物(包括未经兽医卫生检疫或不合格的肉类)等及其豆制品，团餐服务配送，可能对人体有害的食物原材料进入厨房门。确保消费者的用餐安全卫生得到保障。
3、蔬菜农残安全卫生管理，严格按照要求索取蔬菜农残检测安全报告
德膳源食从事企业食堂承包，是一家具有丰富经验的饮食管理服务公司。德膳源通过多年来对饮食服务工作不断地探索，改革进取中具备了现代饮食管理企业的先进管理模式，同时积累了的实力，是一家具有经验的餐饮管理服务公司，东骏膳食以简洁灵活的运作方式、严格的管理体系和训练有素的员工是满足多方需求的基本保障。公司一直以诚信、务实、创新为宗旨，更合团餐服务，多年来受到广大客户的好评。
健康所需要的9大饮食伴侣
人的一生中离不开饮食，美味的食物能提供给人体必需的营养物质。香港《商报》近期为读者介绍了健康人生所需要的“饮食伴侣”：
深绿色蔬菜——菠菜
菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时应该食用的佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人
能增强体质：菠菜中含有丰富的蛋白质，可促进身体发育，团餐服务多少钱，使人精力旺盛。
：菠菜可以清理肠胃中的热毒，避免，团餐服务怎么选，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
保护视力：缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低退化的危险。
稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来，赶走紧张的情绪，改善忧郁的心情。
生健康宝宝：菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免宝宝发育缺陷，还能降低新生婴儿患病的几率。
食堂承包有什么好处：
饭堂承包膳食公司认为，承办企业员工食堂是一种双赢的合作，它顺应了市场的一种潮流，促使餐饮公司经营管理向更深层次发展。作为企事业单位来说，将食堂交给饭堂承包公司经营管理，由人士去做，省心、省钱、也省力。
1、合作轻松： 贵单位只需提供厨房、厨具、水、电、燃料等基础设施及厨员的住宿和贵司员工的伙食标准，其余的都交由我们来办！
2、减少隐患：工厂所有人员必须按照劳动法购买以及其他福利，遇到需要辞退员工时，还需要支付一大笔赔偿金；食堂工作人员一般年龄偏大，容易遇到一些，等一些潜在风险。食堂外包后这部分风险由承包商承担。
3、减轻负担： 由我司统一委派专职的厨员对贵司的食堂进行的管理与服务，其工资、福利均由我司承担，并实行先就餐、后付款的经营结算方式，从而减轻企业更多的负担和忧虑。
4、： 原材料均统一来自于蔬菜基地及肉联厂家供，统一配送并经过严格的清洁程序。
5、口味多样： 汇集南北精粹厨师，满足不同客户多样化的需求。
6、环境舒适： 厨房、餐厅杂乱无章、环境脏臭已不再使企业领导，给您一个明亮、干净、舒适、温馨的就餐环境已是我们不可推卸的职责。
7、管理： 从厨师到员工直至现场管理人员都是经过严格的培训，从而避免因厨员不专、管理不善而造成的浪费及卫生、品质难以保障等弊端出现。
饭堂承包为企业提供了强有力的后勤保障工作，使企业工作人员能吃的好，工作好！
饭堂餐饮承包德膳源(图)-团餐服务怎么选-更合团餐服务由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东 东莞 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。德膳源膳食带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！
产品品牌：德膳源膳食
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单