能量饲料指饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等，山东发酵饲料，一般化干每千克饲料物质含消化能在10.46MJ以上的饲料均属能量饲料。
常用能量饲料种类：
猪常用的能量饲料包括籽实类、糠麸类、块根块茎类等。
本科籽实类：
籽实指作物的籽实，是能量饲料的典型代表，是猪主要的能量饲料。
玉米：玉米是重要的能量饲料，素有“饲料”之称。它含能量高，粗纤维少，适口性好。根据玉米颜色，发酵饲料生产厂家，常可分为黄玉米、白玉米、红玉米。其中，黄玉米中富含胡萝卜素，营养价值较高。但玉米中粗蛋白质含量少，且必需氨基酸少且不平衡，特别是缺乏赖氨酸，品质差。同时，玉米中含有较多的脂肪，大量用以喂猪，会使脂肪变软，谷糠发酵饲料，影响猪肉的品质，不宜作为肥猪能量的来源。
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