首先，锅内加入适量的水或者大骨汤，大骨汤做成的云吞味美汤浓，水煮的则清淡宜人，各有特点。将水煮开；
水开后，将20个云吞先后下入锅内，并不断慢慢搅拌。主义搅拌速度不宜过快，不锈钢汤锅哪家好，避免把混沌弄破；
再次将水烧开，水开后转用小火。继续煮3-4分钟，加入少许凉水，再次煮开即可；
将香菜末和紫菜放入碗底。适量盐放入锅内，搅拌均匀就可以出锅了！
馄饨汤怎么调：
1鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，待油热后倒入鸡蛋液，不锈钢汤锅，滑锅摊成小饼，取出切丝；葱切碎，姜切丝待用。鸡蛋饼不要加盐，保持鸡蛋的鲜味，蛋饼越薄越好。
2锅内多放些水，待水开后，下适量馄饨。
3待水开的当儿，调料汤的调料，盐，耗油，味极鲜，香油各少许，放入紫菜。
4放入一半的鸡蛋丝和葱姜。
5馄饨快熟透时，取滚着的馄饨汤用大勺一勺一勺浇入调料碗，搅匀使调料盒紫菜化开，大约放碗内一半的样子。
6加入馄饨，加满汤，不锈钢汤锅多少钱，盖上剩下的蛋丝和葱姜，淋少许橄榄油和醋，完成！
粉丝提前充分泡软；
葱姜蒜切末；
香葱切粒，青红尖椒斜切小段儿；
辣豆瓣酱剁碎；
鸡汁加入清水稀释；（否则太咸）
起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末；
下入豆瓣酱，煸炒出红油；
加入肉末，煸炒至变色，加入料酒，煸炒均匀；
捞出粉丝，下入锅中；
煸炒均匀，
加入稀释后的鸡汁，煸炒均匀；
盖上锅盖，转中火，慢慢焖炖片刻，注意检查防止糊锅；
汤汁将进时，不锈钢汤锅批发，加入老抽，煸炒均匀；
后加入香葱、青红尖椒，煸炒均匀，即可。
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产品品牌：智胜厨业
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