现在市面上消毒柜的消毒方式主要有光波、UVC紫外线、离子、高温、臭氧、蒸汽。光波消毒主要通过温度和照射量，两者协同灭菌，杀菌效果很好。消毒柜一次的消毒时间首先就是与餐具的数量有关系的。如果我们放的餐具数量少，我们就没有必要消毒很长的时间，但是也不是说放的餐具越少时间就越少。消毒柜使用注意：应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，合肥消毒柜，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm，放置在干燥通风的地方好，消毒器件不要开门，厨房消毒柜多少钱，这样消毒效果才不会受到影响，消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。消毒柜使用注意：消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。
正负离子消毒法想必是诸位比较熟悉的，这种消毒方法可以破坏细菌表面膜 ，继而进行灭杀，而且正负离子还有一定的除用，可以祛除餐具的异味。消毒柜使用注意：塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。臭氧消毒：臭氧是一种淡蓝色气体，小型消毒柜，除具有除臭、保鲜、清新空气作用外，消毒柜多少钱，还可进入细菌内部，破坏其细胞结构和氧化酶，浓度达到一定程度时可达到杀菌效果。消毒柜内臭氧浓度越大，杀菌效果越好。
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