冷水机的维护操作；
冷水机组的操作分为开机前、启动、 正常运行、 停机四个步骤。（1）确认机组和控制器的电源已接通。（2）确认冷却塔风机、冷却水泵、冷水泵均已开启。（3）确认末端风机盘管机组均已通电开启。（1）按下键盘上的状态键，然后将键盘下面的机组ON/OFF（开/关）拨动开关切换到接通（ON）的位置。（2）机组将作一次自检，几秒钟后，聊城制冷设备安装，一台压缩机启动，待负荷增加后另一台压缩机启动。（3）一旦机组启动，邹城市制冷设备销售，所有的操作均未自动的。机组根据冷负荷（冷冻水供回水温度）的变化自动启停。
在整片白条肉的东结过程中，以后腿胴部所需的东结时间蕞长，因为该处是白条肉体厚度蕞大的部位。因此，冷风机吹出的低温气流蕞好首先吹向白条肉的后腿。为了这一目的，过去在白条肉东结问中，在吊轨上部设有满堂的通风夹层，与吊轨的布置相适应，制冷设备，在正对白条肉后腿的上方开有送风条缝，使得从条缝喷出的冷风正好吹向白条肉的后腿。这种冷库设计方案的缺点是夹层构造需要大量的木材，冷库的施工安装费钱费事，而且容易翘裂变形，需要经常维修，加之冷空气气流是垂直向下的，罗庄区制冷设备厂家，不适宜于东结分层搁置的盘装食品，所以局限性比较大。近年来新设计的白条肉东结间均取消了送风夹层，其布置特点是东结间的宽度。
机组主要功能是让冷库室内达到所需要的温度。它主要由压缩机、内、外风机、膨胀阀、过滤器、高低压保护、水塔管道等部件组成是整个冷库的心脏部份。需防水、防漏水而导致机组漏电烧坏压缩机以及其它部件。
电热除霜：是利用装在蒸发器翅片上的电热器，通电所产生的热量将附着于翅片上的霜除去，当温度传感器感应到除霜终了设定的温度.
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