品种的选择
草鸡品种的选择尤为关键。地方品种虽然有生长速度慢、产蛋量少等缺点，老河口土鸡苗，但同时也具有抗病力强、肉质紧实、口感好等优点。目前，土鸡苗供应商，随着人们生活水平的不断提高，消费者对土种鸡越来越认可，三黄草鸡的市场价一般在20元/kg左右，而地方草鸡有时高达42元/kg、草鸡蛋有时也高达30元/kg。益农草鸡合作社出于市场方面的考虑，选用了金湖地方品种。该品种的土种母鸡成年后体重一般为1.2~1.5kg，细脚土鸡苗，年产蛋150枚，蛋重45~50g/枚，D大特点是由于品种间的相互杂交，其羽毛色泽具有杂羽性的特点，脚胫皮肤呈黄色、黑色、灰白色等，与市场上的三黄草鸡有着明显的区别。虽然该品种在生产性能上比不上外来品种，但它的市场认可度以及价格优势决定了其饲养效益。养殖户应根据周边市场需求和产品销路，选择合适的草鸡品种;同时，为了避免外来病原的侵入，有条件的鸡场可在次年采取自繁自养的养殖模式。
适合规模饲养：由于鸡的群居性强，在高密度的笼养条件下仍能表现出很高的生产性能。另外鸡的粪便、尿液比较浓稠，饮水少而又不乱甩，这给机械化饲养管理创造了有利条件。尤其是鸡的体积小，每只鸡占笼底的面积仅400平方厘米，即每平方米笼底面积可以容纳25只鸡。所以在畜禽养殖业中，工厂化饲养程度F高的是鸡的饲养。
喂料雏鸡在开食前一定要先饮水，在限饲之前要保证不停水、不控料，给雏鸡提供一个舒适的生长环境。
育成阶段，要求饲养员按照周报表提供的料量，及时准确地投喂下去，尽量做到快速、均匀。另外，饲养员要灵活掌握拨料时间，黄脚土鸡苗，尽量保证每只鸡采食到基本相当的料量。
育雏标准是要求第 5 周末称重时，体重要略高于推荐体重，均匀度要不低于 75%。
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产品价格：议定
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