育苗时间：红薯苗的育苗时间一般是在惊蛰前后，也就是在每年的2月中旬至4月中旬全部育完，其中淮河以南地区在2月中旬育种，而淮河以北地区在4月10日前育完，如果是露地排薯在4月20日前育种完毕。选种：从之前留种的地窖里，挑选出皮色鲜艳、薯块均匀、薯皮光滑、无病无伤、大小适中、没受过冷害和湿害、白浆多的薯块作种。
红薯烧饼
用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
红薯丁汤
红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，高产地瓜秧苗培育基地，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，高产地瓜秧苗培育基地，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上麻油即可。
油炸薯条
将红薯洗净，去皮放入清水浸泡1-2分钟，接着切成小薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱冷冻，经冷冻处理便得到速冻油炸薯条，脆嫩爽口，清香黼闰。
过夜的红薯苗移栽完全是没有问题的，富硒地瓜秧苗培育基地，而且成活率也并不会受到多大的影响。而移栽红薯苗如果有条件，是移栽好了之后再浇一遍透根水，这样更利于红薯苗的成活。红薯是耐旱作物，广东地瓜秧苗培育基地，在我们这里只要不是遇到旱灾，基本都不用浇水。但红薯藤蔓长了以后节位容易生根，后期进行1~2次提蔓，避免藤蔓生长过旺，以促进块根膨大，提高红薯的产量。
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