环境温度升高,因冰箱内外温差大,箱体保温层散热速度也会加快,会引起散失冷量多,导致停机时间变短,冰台展示柜生产厂家,响应开机时间就会加长,引起耗电量增大。温度以及用途的区别:冰柜是零下32-10℃之间,用于短时间内需要冷藏的食物,冰台展示柜陈列,肉类、海鲜、速冻食品用的较多;放在通风良好的地方,如果冰柜周围堆满杂物,或者靠墙太近,不利于散热会影响制冷效果。冰柜顶面应留有至少30CM高度的空间,餐厅冰台展示柜,背面和两侧面应留有至少10CM的空间,以利散热。
将水产品合理铺列在冰台上
做好冰台规划后,就需要开始在向冰层上陈列生鲜水产。在陈列过程中,一边上货,一边将不合格的产品筛出装箱,这些不合格产品后一并销毁处理。当已经上满足够多的水产后,下一步就是对水产在冰台上的造型进行优化,突出游动感,给消费者产品新鲜的感觉。需要注意的是,安徽冰台展示柜,冰台上可以加一点绿叶蔬菜、鲜艳果实等,增加冰台的美观性。
制作冰墙
为了防止冰台内的温度流失,而且保证冰台的整体美观效果需要打冰墙。要用到专用的制作工具,没有也可用较长的直木板代替冰墙模具。
1. 清理冰台上原有的已被污染的碎冰。
2. 打碎原有已经破损的冰墙,把打碎的碎冰移至冰台中部。
3. 把冰模放在冰台边沿,向冰模内注冰,边注冰边打实。冰模注满冰以后,用模板放在上面用锤拍打,直到打实为止。
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