西番莲植物简介西番莲植物简介
西番莲（学名：Passiflora caerulea L.），为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果。又名巴西果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。西番莲茎圆柱形并微有棱角，无绒毛；叶纸质，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无绒毛、全缘；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，西番莲提取物原料粉，花大，淡绿色；浆果卵圆球形至近圆球形，熟时橙黄色或黄色；种子多数，倒心形，长约5毫米。花期5-7月。
西番莲所含化学成分西番莲所含化学成分
含白杨素（chrysin），叶含类黄酮甙（flavonoidglycosi-des），二酚黄硐色素（diphenolicflavonepigments），西番莲提取物，一酚共同酮甙（monophenolicfoavonosides），全草含芹菜素和木犀草素的C-葡萄糖衍生物（C-glrivsofapigeninandluteolin），其中有牡荆素（vitexin），导荭草素（isoorientin），西番莲提取物，芹菜素-8-C-双葡萄糖甙（apigenin-8-C-diglucoside）。还含类脂（lipid），花和果穗中含没食子酸（gallicacid），棕榈酸（palmiticacid），西番莲提取物比例萃取，谷甾醇（sitosterol），葡萄糖（glucose）等。
西番莲杂交品种
西番莲杂交品种：这种品种的西番莲是由紫果种和黄果种的西番莲杂交培育出来的，因此其各种性能都居于黄果种和紫果种的西番莲之间，生长力较为强大，较耐湿，有一定的抗病性，西番莲的茎干叶片都是绿色中带紫色，果实成熟的时候果皮是鲜红色的，较为光滑，其果实的产量也在黄果种和紫果种西番莲两者之间，并且可以自然进行授粉。
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