西番莲所含成分西番莲所含成分
西番莲属西番莲科西番莲属植物，热带多年生草质至半木质藤本攀附果树，原产澳大利亚和巴西，现广泛分布于热带等地区，我国的台湾、广东、福建、海南等地种植西番莲已有很长的历史。研究表明，西番莲果皮中含有果胶、黄酮、多糖、多酚类等物质成分。其中，西番莲提取物，鞣质和黄酮类成分含量较高，国内外学者对西番莲果皮的研究多为对其果胶的提取，对西番莲果皮中黄酮类化合物的研究很少报道。
西番莲黄酮作用西番莲黄酮作用
研究表明黄酮类化合物具有多种生物活性，具有提高人体健康等药理作用，大量动物实验证实，植物中的黄酮类物质能起到阻断C2H6N2O合成或彻底清除的作用。
西番莲果汁分别成黄橙色、深橙色，含丰富的糖分、蛋白质、脂肪和多种游离氨基酸，有机酸含量高，包括柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等。据测定，西番莲果汁可溶性固态物含量高达12%-17%，有机酸含量1.5%-5%。
西番莲幼树护理
西番莲小苗恢复生长后，每5天抹一次芽，西番莲提取物工厂直供，促使主蔓速生、粗壮。每年2月底前完成果园修剪，剪去病虫枝和结过果的枝；在雨季来临前挖好排水沟，西番莲提取物现货，修整根圈，防止植株积水；6月下旬至7月上旬大花期，对叶面喷施磷酸二氢钾250倍液进行促花；7月下旬大果期对叶面喷施“云大-120”6000倍液及0.2%的硼砂进行保果。也可进行根部追肥促花、保果。旱季来临前，西番莲提取物，对种植带土壤深翻一次，把保护带上的杂草砍下后覆盖在种植带上，以便保温、保湿和增加土壤有机质含量。
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