为什么家用消毒柜只有中国普及？
总结下来主要就是，消毒柜使用者完全没有合理正确的使用它。
本公司了解到的使用者普遍在初期尝鲜之后会搁置消毒柜。都有出现如下情况，生锈、异味、脏污积累等。主要原因从文章中可以知道，没有彻底沥开餐具，长时间不通电，卫生清理不及时，随意开闭工作中的机器等。
为什么这么多人做不到，因为大家没有认清消毒柜的主要功能。大部分使用者，江西碗筷消毒机器，消毒柜=碗栏，消毒柜和碗栏是完全不对等的，它甚至连储藏功能都不具备（只能算短期储藏）。结果就是，消毒柜形同鸡肋。
记着就碗筷消毒机器提问中国烹饪协会
消毒后的餐具不应“湿漉漉”
餐厅大堂的消毒柜处于关机状态是否正常？将清洗后的筷子放进消毒柜，是否应当重新启动消毒？规范操作的话，从消毒柜中拿出的餐具会是湿的吗？带着这些疑问，碗筷消毒机器哪家好，记者采访了中国烹饪协会。
记者：探访中部分餐厅补充餐具后都未再启动消毒，如何看待这种情况？
中国烹饪协会：消毒完成后的确可以关机，但规范消毒操作还需餐厅提高自律。烹饪协会一直倡导行业自律，碗筷消毒机器图片，认真履行主体责任，实施各个环节的良好操作规范，并发布相关指南明确餐饮具现场清洁消毒参考标准。
选购消毒柜碗筷消毒机器的时候我认为要考虑到下面几个方面
1、外观，碗筷消毒机器价格，毕竟外观会影响这个厨房的风格；
2、消毒方式，消毒是我们买消毒柜的主要目的嘛，所以消毒功能一定要强大才行；
3、安不安全和售后的问题。考虑到这几个方面，也就差不多能买一个好的了消毒柜了。
从外观来讲，我比较喜欢简单大方一点的，像伊德欣这种风格的。
伊德欣专业生产各种蒸饭柜、热风循环消毒柜，品种齐全，诚信经营，拥有先进的生产设备，雄厚的技术力量，科学的管理体制。
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