食品安全问题的频发，使得大家对食品卫生的关注达到的高度。然而大家在关心食品卫生的同时，是否关注到餐具安全？
其实经过消毒柜消毒的餐具才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，因此消毒柜也成为了中国人厨房必备家电之一。虽说消毒柜重要，但很多人基本把消毒柜当成了摆设。
家用消毒柜常常根据消毒方式的不同，而展现出不同的特点，一般的家用消毒柜主要被分为紫外线臭氧、有臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。
臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。
而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。
日常消毒柜使用应该多通电
大多数人都可能认为，消毒柜不用就可以不通电。但如果柜内的发热管长期不发热，柜里的潮湿空气很难排出，就会滋生大量细jun，热风循环消毒柜厂家批发，使消毒柜的杀菌效果大打折扣。好的办法是：1-2天通电消毒一次，既能消毒，又延长使用寿命。悄悄告诉你：餐具洗净沥干后，再放入消毒柜，更能缩短消毒时间，节电环保哦~
生活中，不少人把消毒柜当成了消灭千毒万毒的“神柜”，也错误地认为高温消毒就是好的消毒办法，于是把所有觉得需要消毒的东西一股脑都扔进去。其实，对于塑料、陶瓷碗碟彩绘器皿这样的物品来说，是不适合高温消毒的。据介绍，消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。由于很多塑料制品不耐高温，是不宜放进消毒柜消毒的；
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