如果你是di一次去水果批发市场进货，或者买水果来吃，在你没有确定好要这个水果之前，不要轻易去尝人家的水果。比如说葡萄，南乐采摘园，揪了一个就吃，大家都知道，附近哪里有游玩的地方，一串葡萄一揪几个后就非常不好看了。档口老板很讨厌这种人，如果你开过水果店你也会有身同感受的。当然也不是每个人的脾气都好，所以经常在水果批发市场看到吵架的，有时候一天好几场，李子采摘园，我们都已经习惯了，很多时候就是因为一些小事情。如果你真的想要这箱水果，首先你要问老板，梨子水果采摘园，这水果是什么口感，甜不甜？然后在老板，可不可试吃。 这个不用怕，老板既然做水果批发，他们都不会小气的，会给你试吃。
选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
鸭嘴巴的那种是用了激1素的，鸡嘴巴是没用过激1素或少用激1素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。
猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
了解进货渠道：一般初入行者选择本地大型水果批发市场就可以了。选择开店的位置：对于一个水果店而言，位置至关重要。一般在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果、水果果篮等；而在居民小区 附近，也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
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