精酿啤酒——皮尔森历史起源
1838年,啤酒爱好者(酒鬼)对一直不变的口味不满,强烈要求开发新品,导致私营酒厂倒闭。终由政府出面开发新式啤酒,啤酒精酿酵母,有名捷克酿酒师约瑟夫.格罗尔不负众望酿造出了-皮尔森啤酒。
捷克以出产萨兹(Saaz)啤酒花而出名,被誉为“捷克黄金”。圆润的药草香、香料辛香、带有轻微的泥土香味,苦度偏低,三明啤酒精酿,赋予了皮尔森清新淡雅、柔和细腻的风味。这款金黄透彻、泡沫绵密的啤酒,一经上市席卷世界,成为很受欢迎的啤酒之一。
精酿与美食该如何搭配——黄 啤&皮尔森
黄 啤&皮尔森
黄啤(清爽解渴)&皮尔森,都属于拉格啤酒,口感较为清淡爽脆。拉格啤酒又称窖藏啤酒,是一种利用低温熟成技术制作的啤酒,也是世界盛名的下面发酵淡色啤酒。皮尔森啤酒色泽较浅,泡沫好,酒花香味浓馥突出,苦味重而不长,口味醇爽。这两种啤酒可以搭配清淡一点的食物,口感略重的皮尔森啤酒可以搭配寿司和鱼肉。大部分拉格啤酒和比尔森啤酒都经受不起超级浓郁的食物或者甜点的“折磨”。
配餐建议:沙拉、海鲜和淀粉质食品
杜柏精酿黄啤特点——黄啤:清爽解渴
较好的平衡性和高二氧化碳含量,适合冷饮,啤酒精酿加盟,清爽消暑解渴。
香气:淡淡的麦芽香气,带有轻微谷物的甜香
外观:酒体呈蜜黄色,泡沫洁白但持续时间短,酒液清亮。
味道:淡淡的麦芽谷物及酒花味道,口味干爽
口感:口感清爽顺滑可口
关于我们:
福建杜柏精酿啤酒有限责任公司创立于2018年,是一家集研发、生产、运营、销售于一体的精酿啤酒企业。
目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、IPA和帝国世涛五款精酿鲜啤。产品原料臻选澳大利亚进口麦芽、捷克啤酒花和比利时酵母,做到真材实料,从源头保证产品品质。
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产品品牌:杜柏精酿
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单