陶瓷餐具的选购与使用窍门
如果买了不确定的陶瓷餐具，可以用一些小方法检测一下：陶瓷餐具怕酸，那么在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以溶出大部分的铅;使用时，千万不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。另外，在使用时，要注意陶瓷餐具的保养。不要用金属丝擦洗陶瓷餐具，因为这样易造成釉面擦伤，而擦伤处易吸污并造成花纹图案中的铅、镉等溶出，对人体健康不利。有裂纹的陶瓷餐具也好不用，因为裂纹里的污垢不容易清洗干净，极易使细菌繁殖，造成病从口入。
陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。但是，彩釉中的铅、镭、镉等都是对身体有害的元素。因此，在购买和使用陶瓷餐具时，要注意以下几点：
方法一：
一、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场和店面，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。
二、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁;
三、闻闻是否有异味;
四、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标;
五、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具;
六、餐具使用前用沸水煮5分钟或用食醋浸泡2—3分钟，以溶解
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视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司
可以肯定的是，铅釉不适合餐具，国家严格禁止使用。但是这个问题必须分成几个小问题：
1。什么是釉料？釉料的主要成分是二氧化硅，它被薄薄地覆盖在陶瓷表面上。它非常适用于防止污染和便于清洁的目的。美丽更重要。
2.铅釉的危害是什么？铅釉会导致微波炉，烤箱，洗碗机和日常使用中的铅污染，并且具有较长的潜伏期，这是不容易检测的。
3.你为什么要加铅？有可能不加铅吗？有哪些替代方案？在陶瓷釉料中，骨瓷茶具订购，必须加入助熔剂以促进釉料在烧制过程中完全熔化以形成玻璃状物质。有一种铅釉，含有约20％的氧化铅。铅釉具有非常低的熔点，用于低温陶器，如唐三才和彩釉。虽然该州禁止使用铅釉用于餐具，但一些黑心工作室仍在生产铅釉。如果您遇到来源不明的陶器，釉面明亮，不透明，声音低。不建议购买餐具。在瓷釉中，骨瓷茶具，长石和石灰用作助溶剂，着色剂是金属矿物，礼品骨瓷茶具，如铜和铁。它安全无毒，安全。
中国瓷器的原料是高岭土，瓷石和少量石灰。骨瓷的原料是骨粉，粘土和少量石英。因此，从化学角度来看，中国传统使用的粘土烧制瓷的主要化学成分是氧化铝和氧化硅，动物的骨矿物质大多以无定形磷酸钙和结晶羟基磷灰石的形式分布。在有机物中，骨瓷中也含有磷酸钙。添加磷酸钙，即添加灰分，使瓷更脆，可塑性弱，创意骨瓷茶具，热稳定性更低，并且难以控制生产过程。简单地说，灰烬含量越高，瓷器越脆，燃烧越困难，因此成本越高。
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