如何选择适合自己的咖啡烘焙机?对于新开咖啡厅的朋友,商用咖啡烘焙机多少钱,在购买咖啡烘焙机时经常会纠结,该选择怎样的烘焙机,才适合自己呢?今日小编给各位朋友一些建议。
首先要考虑自己的经济能力,大家在选购烘焙机时一定要将咖啡厅来来的经营规模考虑在内,为将来的发展留出空间。若选址固定,资金充沛,那可以选择产量较大的烘焙机,但若超出实际需求过多,烘焙机的使用成本又成了需要考虑的难题。
那挑选烘焙机,首先要考虑的便是滚筒的容量,而容量与大家的商业目标和市场规模息息相关。一开始就购买大容量的烘焙机的确能避免后期因产量跟不上造成的麻烦,但用大型的烘焙机烘焙小批量的咖啡豆又会造成烘焙不均匀,商用咖啡烘焙机厂家,烘焙效果不佳。因此小编建议在挑选烘焙机时,滚筒的容量要比你现阶段的烘焙量大两号。
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咖啡烘焙常识影响咖啡风味的一步,商用咖啡烘焙机,就在于烘焙方法。影响烘焙的因素有很多,例如气候、湿度、生豆的软硬度及含水量。由于变量很多,烘焙的经验,就是的关键。咖啡生豆在未烘焙前,有一股土腥味,在经过烘焙后,就会散发出浓郁的香气。而咖啡豆的烘焙度(roasting degree)深浅,亦会影响咖啡风味和含量。烘焙愈浅,果酸味愈浓,含量愈高。烘焙愈深,酸味愈淡,甘苦味会愈明显,含量愈低。
当然,大家在选择咖啡豆烘焙机时,也要根据当地的电压、频率等要求提前和商家协商好,浩然机械在这方面便能满足很多客户的需求。我们可以根据大家的需求进行量身定制,不仅限于客观因素,包括外型、颜色等,因为我们摆在咖啡厅的烘焙机,除了质量好,颜值也是很重要的嘛。我们提供的机器,既有气加热的,也有电加热的。气加热烘焙机能够节约使用成本,尤其是针对大型的机器;而电加热的烘焙机只适用于小型号的,建议6KG产量以下的,商用咖啡烘焙机哪里有,易操作且环保。同时我们也可以根据客户需求实现电脑控制,既大气,也方便大家烘焙出理想的咖啡豆。
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