洗涤前的准备工作
1、清理餐具：采用“实物”示意方法或标识格蓝将餐具分类叠放，可提高工作效率和降低餐具的损耗率。
2、拨洗餐具：用拨洗工具或人手进行拨洗餐具食物残渣，如不进行拨洗，洗涤液会变脏，北京洗碗机碱液出售，从而影响洗碗机的工作效果。
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洗碗粉不可以使用洗洁精代替
泡沫还会妨碍洗碗机喷洒洗涤剂。洗碗机的工作原埋就是水泵抽起蓄积在下部的液体，然后呈雾状喷洒在餐具上，如果泡沫进入水泵中就会损伤水泵。对于洗碗机来说，泡沫是有百害而无一利的。所以禁止使用洗洁精代替洗碗粉！
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洗碗粉不可以使用洗洁精代替
因为他们的洗涤原理是完全不同的，洗碗粉主要是低泡洗涤剂，主要是通过酶来分解污渍；而洗洁精在使用过程中会产生大量的泡泡，百利洁洗碗机碱液出售，洗碗机的洗涤剂如果泡沫丰富反而会带来很多麻烦。洗碗机在洗餐具的时候是把洗涤液喷洒在餐具上，然后再利用水流冲洗干净。这种情况下，如果泡沫特别容易产生，洗碗机内就会充满泡泡，还有可能会向外部溢出报警。
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