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龙游美哈食品有限公司-----青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙，磷，兰花豆怎么做，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。
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青豆的基本介绍
青豆，又名青大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，是子粒饱满尚未老熟的大豆。青豆皮为绿色，形状浑圆，咸淡之间又略呈清甜，清闲咀食或佐酒品茶，滋味隽永，兰花豆哪里买，满口清芳。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。
大豆原产我国，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量优。
大豆是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物，一般都指其种子而言。大豆呈椭圆形、球形。种皮颜色有黄色、淡绿色、黑色，各称为黄豆、青豆（与青豆仁即豌豆不同）、黑豆，以黄豆最常见。毛豆即为未成熟的食用大豆。
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兰花豆，又名蚕豆、胡豆、夏豆、罗汉豆，既可以用来炒菜、凉拌，也可以制成各种小零食，兰花豆，是一种非常受欢迎的食品。用兰花豆制成的小零食口感香脆，是休闲时刻必备的食物之一。兰花豆不仅好吃，其营养价值也相当之高，对身体有一定的好处。
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产品品牌：美哈食品
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