信息名称:[供应]宏兴食品级L-精氨酸作用价格
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L-精氨酸 72元/公斤 25公斤/桶 CAS:74-79-3 含量99%
属于:氨基酸系列 作用:营养增补剂 型号:食品级
性状:白色结晶性粉末
【产品名称】L-精氨酸 L-精氨酸碱
【产品分子式】C6H14N4O2 【产品分子量】174.20
【L-精氨酸产品性状】
L-精氨酸为白色结晶性粉末。熔点244度(分解)。经水重结晶后,于105度失去结晶水。
【L-精氨酸性质】在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近。
【产品贮存】L-精氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
【L-精氨酸用途】
L-精氨酸营养增补剂,调味料。
【L-精氨酸质量标准】【AJI92&160USP35】
【L-精氨酸使用说明及用量】&160
1、占食品中总蛋白质量的6.6%。&160 2.&160FEMAmgkg,1998:&160
焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;&160
干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;&160
胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;&160
调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;&160
油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;&160
速溶咖啡茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;&160
加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;&160
小吃食品15~250;汤类5~250。&160
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