腐竹机真的值得选购吗？给您四个理由
腐竹机真的值得选购吗？给您四个理由
腐竹机是用来制作腐竹和一些豆制品的，该腐竹机设备操作简便易上手解决了很多商家在用人上的麻烦，并且该设备可以实现大批量的生产，为商家带来了丰厚的利益，其次，该腐竹机设备的运行原理采用先进的生产技术解决了传统手工制作上带来的麻烦，下面我们来详细了解一下，腐竹机值得选购的理由。
腐竹机真的值得选购吗？给您四个理由
腐竹机生产厂家
一、腐竹机制作工艺可靠
品质好的腐竹机生产设备，它的制作工艺精良是非常重要的，好的腐竹机设备须要结构坚固，在使用的过程运行稳定，生产厂家有着十多年的丰富的生产经验，专业的技术团队，这样的生产厂家生产出来的大型豆腐生产设备就比较有质量的保障。
二、腐竹机出品的产品质量好
腐竹机设备自身工艺没有问题了还只是头一步，我们还要看设备生产出来的豆腐的质量是不是上乘，所以，大家还需是能够让设备生产厂家现场为你制作一些干豆腐，然后自己亲自尝一尝味道和口感，看看是不是符合普通消费者的要求，甘肃腐竹机，如果生产出来的豆腐口感非常差，那么就算腐竹机设备本身的制作工艺再好那也是无济于事的。
三、腐竹机设备厂家良好的售后服务
一台好的腐竹机还需要厂家提供良好的售后服务，因为任何一种设备都不可能永远不出现问题，所以一旦出现问题是不是能够及时得到解决就非常的重要了，这关系到客户的时间成本。
四、先进技术、营养保鲜
腐竹机运用密闭式电子超温蒸汽加热煮浆工艺，能彻底清除豆类对人体的有害物质，并可脱腥脱臭，既可有限地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持正常原有的营养成份，并使味道更鲜美，保鲜更长，对原料清洗，灭菌和精磨都结合了先进的生物工程处理技术，腐竹机高精度的工艺充分保留了原材料自身的生物成份。
腐竹机有这么多的优势您了解清楚了么，相信通过这篇文章加深了您对设备的了解，如果您有了解腐竹机设备的需要可以及时的联系我们，我们会有专业的技术人员帮助您解决问题，其次，感谢您一直以来的关注和支持。
腐竹机工作原理及生产流程
腐竹机工作原理：
腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理，全自动腐竹机哪家好，且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。
腐竹机生产流程：
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，新型腐竹机多少钱，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
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