天下横店，东方好莱坞，明星熙熙。悦星大酒店在横店入闹市之处，是一家集餐饮、商务、会议于一体新建之酒店。
不结账就走人，一般有两种情况，一是趁机逃单，二是确实忘记了。不管是属于那一种情况，服务员都应该讲技巧。
× 失败的应变
急匆匆的追上去，当众大声冲客人说：你们还没有埋单怎么就走了。请问哪位埋单？这样会使客人都很难堪，不管是请客的人还是被请的人，都很没有面子。
√ 成功的应变
正确的方式是礼貌地叫住请客的主人，先生，您忘记拿东西了，然后把主人单独叫到一边说明情况，因为结账时间太长了，让您久等了，实在对不起，并把账单数目告诉客人。或者说：不好意思，是我忘记提醒您买单了，东阳酒店推荐，实在对不起。客人会尽快把帐结掉的。
让您和您的家人在赏尽横店风光，悦星大酒店所有员工敬候您的莅临！
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客人在就餐时，常会对其他酒店的菜品评头论足，认为桌子上的某道菜没有某某酒店的好吃，或者说某某酒店做的很不错等等。
× 失败的应变
有的服务员听到这些话，会做出一副很不服气的表情，还可能会说：他们那里算什么，比我们这里差远了，他们那里的经理是我们酒店以前的一个领班，他们那里的厨师以前在我们厨房打杂，而我们的厨师是全国有名的大厨、名厨等等。
√ 成功的应变
当客人在议论别的酒店某道菜好时，我们不能说人家不好或者去诋毁同行，酒店，这样显得自己小气，要么保持沉默，要么说某某酒店的确有些菜可能很合你们的口味，然后告诉客人我们酒店也有很多特色菜，横店酒店住宿，比如我们的某某菜，是我们酒店点击率高的菜，特点是……，还有某某菜，度假酒店，曾经在某某大赛中获得金奖的菜品等，你们可以来一份试试。
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度假型酒店较注重安全卫生舒适，在饮食上能有当地特色的菜式，不需要很豪华，因为人们只是去那边的景点参观，注意力都放在景点上。另一种则是休闲度假型酒店，这类不需要有良好的旅游资源，但一定要安静，舒适，绿化的自然环境。因为这类酒店的顾客都是前来放松身心，释放压力的，逃离城市的喧嚣。
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产品品牌：悦星大酒店
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单