火龙果是一种老少皆宜的水果。红龙果的口感嫩滑，优质火龙果苗批发，味道清甜，吃起来特别美味，因此在我国是非常受消费者喜爱的一种水果。
火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，优质火龙果苗小苗，可攀援生长。根茎深绿色，粗壮，长可达7米，粗10-12厘米，具3棱。棱扁，边缘波浪状，茎节处生长攀援根，可攀附其他植物上生长，肋多为3条，火龙果苗，每段茎节凹陷处具小刺。由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。花青素对温度敏感，优质火龙果苗厂家，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。
火龙果皮的做法也有很多，可以收集起来和果肉一起榨汁，口渴的时候当水饮用，也可以将火龙果皮剥下来切成细丝，加入一些香油，盐和鸡精也要放一点，当凉菜一起吃。
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