目前，烙馍多为手工制作和机械制作，手工制作须两个人密切的合作，而且烙的速度很慢，劳作辛苦，费时并污染环境，同时卫生条件差，铜陵单饼机，量小价高，用于销售很难满足市场的需要。而目前的烙馍机械制作结构繁杂，机械传动太强求，利用燃气太危险，煤炭又污染环境，传递重复，设备笨拙，蚌埠电动水单饼机批发多少钱一台，造成劳动量浪费，致使一种新的烙馍机出现，安徽汇诚精工发明内容本实用新型的目的是克服已有技术的不足，提供一种多功能烙馍机，该烙馍机结合现代电磁加热技术，综合利用人性化模式，使用方便，淮南小型水单饼机厂家直销，安全卫生，易操作，宿州多功能单饼机价格图片，产量高。
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烙馍（lu ò m ó）又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。
做法是用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。
烙馍 （lu ǒ m ō）是徐州方言的发音，其他地区称之为单饼或薄饼。烙馍作为一种徐州特有的面食，相传起源于楚汉相争时期。北宋时徐州抗金英雄赵立聚集群众抗金时，地方百姓烙馍并卷上酥香而松脆的馓子，送与抗金英雄吃。
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