如何选择榨油机， 不同的消费者们会有不同的办法，主要的是选择产品的压榨模式，如果说设备的压榨模式比较简单或者是比较单一的话，那么在使用的时候就会有相当大的局限性。所以基本的选择依据就是这个设备的可切换模式有多少种，不仅仅需要满足基本的榨油要求，还需要考虑到实际的使用中是不是会有额外的材料需要进行压榨，选择的设备要在关键时刻更顺利的完成压榨作业。
影响榨油机出油率的主要因素有以下几点：
一、油料的水份：
影响榨油机出油宰最关键的因素是油料的水份，油料中水份多或者少都直接影响出油率，一般用户都没有化验设备，几种主要油料的合适水份可按经验方法确定如下：
(1)大豆：如果用门牙咬能切碎，用臼牙咬成扁平状，具有裂纹，有轻度的响声，则说明含水份合适。若碎成扁平状，但没有裂纹，则太湿，可用火炕或太阳晒的方法进行处理。若破碎并有很大的响声，则太干；这时需渗以适量的水。
(2)棉籽：用牙咬，壳仁分离，壳有响声，则合适：若成扁形，则太湿。若壳破，仁成粉，则太干。
(3)菜籽：菜籽可用两种方法压榨：冷榨和热榨。
冷榨时：用指甲挤有响声，分成两片并有油挤出，为合适；成粉则太干，成饼则太湿。
热榨时：需经炒料，炒后检查，用两块木板揉擦菜籽，壳与仁分离则合适。若仁成粉则太干，若壳与仁不分开则太湿。
二、出饼的厚薄，德州市大豆榨油机，反映出榨膛的压力大小：
饼厚则压力小，饼薄则压力大。一般规律与圆排的松紧相似，即油料含油少；则压力就大，饼薄，供应大豆榨油机，圆排应压紧(用压紧螺母压紧)；油料含油多，则榨膛压力小，饼厚，圆排应松一些。
饼比较适合的厚度为：
大豆：di一遍压榨应稍厚为1-1.5毫米左右；第二遍的饼厚应在0.5-1毫米左右。
棉籽：榨一遍即可，大豆榨油机厂家，饼厚在1-2毫米左右。
花生仁：一般冷榨2-3遍，饼厚在1-2毫米左右。
在榨油过程中，由于各种因素不同，饼的薄厚也不同，因此掌握饼的厚度，应根据出饼情况，出油最旺时，为合适饼厚。对上述饼厚度的确切数字，决不能生搬硬套。
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