[供应]玉林微波解冻设备_缓化技术_供应微波解冻设备

MX-GKM20/2型微波解冻设备

一、 主要技术参数：

额定输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

额定输入视在功率：≤30 KVA

微波输出功率：≥20kW（连续可调）

微波输出频率：915±25MHZ

工作环境：无易燃易爆气体、腐蚀性气体、无灰尘

水流量：≥8升/分钟 （冷却水为清洁水，无杂质及悬浮物，海鲜微波解冻设备，PH值6.5-8.5）

传输带宽度：600mm

传输带速度：0.5～5m/min（变频可调）

微波工作方式：波导输入

外型尺寸（长×宽×高）约：10800mm×2800mm×2000mm

技术标准：微波泄漏符合国家GB10436—89标准。

符合GB5226电气安全标准

符合国家GB16798—1997食品机械卫生安全指标

微波解冻设备主要用途：

　 适用于冻肉、冻鱼、冻鸡、蛋制品等冻品的快速解冻，可控制的温升使加工物料在几分钟内达到后续加工的温度和结构状态。

微波解冻设备技术特点：

　 1.独特的微波馈能方式，使微波场强分布均匀，较之水浴等传统解冻方式，其解冻过程迅速，避免了微生物的大量繁殖，专业供应微波解冻设备，清洁卫生，环保；

　 2.专业设计的大开口漏能抑制系统，实现了体积较大物料的整块连续解冻，操作简便、快捷；

　 3.专业可靠的产品设计，确保了物料在解冻过程中无汁液损失，保持了天然固水蛋白，玉林微波解冻设备，提高了产品的成品得率；

4、微波能够深入物料内部直接加热，不需要传导过程，一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成，是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。

5、节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间，可以在包装内解冻，减低了对卫生环境的要求，同时避免了水解冻时浪费的水资源。