高速燃烧节能灶使用注意事项
夏季停炉期间：切断主电源，及天然气管路上的阀门，白城高速燃烧节能灶，如果在短时间内检修燃烧机时也应如此。注意事项：高速燃烧节能灶工作时对新安装的烟囱必须检查其是否牢固，并不得产生振动等异常；
新使用的点火装置能否点燃燃气；
如果高速燃烧节能灶点火失败需重新启动，必需等大约10分钟左右的时间，待炉内残气散尽后才能重新启动燃烧。严禁多次点火。
锅炉启动点火时，严禁一切人员在锅炉的前部和后部停留。
高速燃烧节能灶设备
沟风炉头：
普通的鼓风炉头，一边出气一边出风，边混合边燃烧，火焰比较长，噪音很大，热效率低，一般只有18%。
混风炉头
又叫预混炉头，燃气按比例预先混合空气然后喷出燃烧，热效率高，一般都超过24%以上。
红外线炉头：
燃气加热红外材料后发射红外线到锅底加热，高速燃烧节能灶直销，家用的比较多，高速燃烧节能灶哪家好，商用的较少，关键是许多红外材料寿命都较短，更换成本高。而且红外线加热的距离也短，对于需要抛锅的厨师就不适合比较节能的炉灶，燃烧时候火焰呈蓝色，即表明该家用炉灶比较节能，燃烧比较充分。
一般商用的节能炉灶是指酒店、餐饮企业使用的高速燃烧节能灶
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