挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长,在中国,挂面可谓历史悠久。说明从古至今,我们的烘干工艺一直都很厉害。随着科技进步,社会推行节能环保。采用温伴空气能热泵烘干机,烘干挂面不止效率高,品质好,速度快。最重要,节能环保,省电比传统烘干机40%以上。温伴烘干机烘干挂面工艺:
阶段一、温度20-26℃,湿度55-65%RH。(时间视产品而定)
阶段二、温度30-35℃,时间30-40分钟,湿度75-85%RH。
阶段三、温度35-45℃,芜湖烘干机厂家,时间90分钟,湿度65-75%RH。
阶段四:温度26-28℃,时间90分钟,湿度50-60%RH
四阶段烘好挂面,工艺仅供参考,实际情况视产品含水率而定。
前几天跟客户评论曾经的烘干设备,讨论到价格问题,谈话中讲到了,低价格的烘干设备是燃煤锅炉,马鞍山烘干机厂家,最昂贵的是电锅炉,烘干机厂家,空气能热泵烘干设备尽管不如燃煤锅炉省钱,可是与它也相差无几。咱们依照数据剖析是能够这么了解,可是在实际运用中。要思考的因素是许多的,安全、便利、空气污染等等。电锅炉通过电热管生热,长期使用有电热管老化的危险,因此需求派人不定期的进行安全检查。燃煤锅炉以焚烧煤炭生热,发生的有害物质关于空气环境有着很大的损害,并且焚烧的进程也有着很多的明火,淮南烘干机厂家,一个不小心就容易发生安全事故,安全性能不能保证。而空气能热泵烘干设备耗电量少,省钱且不需要焚烧,安全系数是数一数二的。在此推荐我们的温伴热泵烘干机。
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