选段：此记录表是保养工作的指导。也可做为考核质量与责任的凭证，它是该部电梯的档案材料。
电梯保养的好坏直接影响其运行状况、故障率和使用寿命。所以电梯保养人员需要受过专门训练。
电梯保养分为例行保养和定期保养两部分。
例行保养是通过保养人员的眼、耳、鼻、手、身，对设备及其运行状态进行观察、检查和简单试验。及时发现和解决故障苗头。一般两周进行一次例行保养。
定期保养是通过对运行中的设备某些部位进行详尽的检查、修理、更换、调整，从而使受检部位达到必要的标准，从根本上保证设备的内在质量。一般一个月进行一次定期保养。
保养人员和质检人员将保养和检查情况分别填入'电梯定期保养与检查记录表'。此记录表是保养工作的指导。也可做为考核质量与责任的凭证，它是该部电梯的档案材料。
做大厨的炒完菜就甩甩手，剩下的功夫得由传菜员去做。当厨房门口铃声一响，传菜员们要端着菜品汤品奔走于厨房和每个桌子之间，厨房传菜电梯，这是市民们在餐馆吃饭时必定见到的一幕。但如今，传菜员们的功夫都能由机器完成了。
一条铁轨上挂着数个盘子，打开机器后，一阵轰隆隆的马达声响起，菜品就自动从厨房出来了!服务员只需从盘子上拿起菜品，张家界传菜，送到的桌子上就行了。在今年高交会上亮相过的传菜机，其实已经在深圳一个餐馆使用一年多了。
这个省力省钱的发明者叫邓耀庆，大约20年前，他就经常看见传菜员们奔走于湿滑的厨房和大堂之间，传菜机品牌，有时还要同时端着几大碗菜品走来走去。转念一想，这功夫难道不能省掉于是，这个“传菜机”的想法就埋藏了下来。2004年，品牌传菜电梯，邓耀庆研究出来这个可以直通厨房和大堂之间的机器，并且申请了国家专利。
当然，这玩意好不好用，得餐馆说了算。一年前，松园南路上的一家餐馆开始使用起这款传菜机，老板娘直叹“好用”。据介绍，这机器好用的地方就是盘子转动过程中始终与地面平行，这一来，“一滴汤都不会撒出来。”铁轨的运转是依靠马达带动，功率为500瓦，两个小时下来耗一度电。一年下来，由于省下了两个传菜员的工资开销，按照每人每个月1000元工资来算，半年不到就回本了。
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