如今市面上的红糖大多都是赤砂糖，很少有红糖含有高的营养价值，但是九吉公老红糖就不同的，九吉公红糖，今天唯芮商贸的小编就和大家一起来了解一下九吉公老红糖的制作过程：
九吉公古法红糖先甄选好原材料之后，然后开始甘蔗榨汁工作。因为选用新鲜甘蔗榨汁，九吉公，越新鲜的甘蔗表面的白霜就越多，而中医认为，甘蔗表面的白霜是自然天地的精华，对人体具有滋养的作用，这些都要保留到在红糖中，因此甘蔗不进行清洗。
之后将甘蔗汁中的杂质和渣滓去除掉，九吉公老红糖价格，再把甘蔗汁放入一个大的蔗汁存放池。由于甘蔗汁中含有大量的酵母，因此甘蔗汁上会有一层漂浮物，在熬糖之前会将这层漂浮物反复的撇出去掉，直到留下纯净的蔗汁为止。之后便可以进行熬糖。
九吉公古法红糖使用的是“直风炉灶、连环锅”，大约有18个左右的锅子连成一排，从灶头一直贯穿到灶尾。在熬糖的过程中，整个连环锅灶一直不停火，要一直熬。熬糖是一个体力活儿，要将蔗汁从第1口锅一直舀到最后一口锅，熬糖的术语叫做“赶水”，很形象。其实就是连续地将一锅甘蔗汁，快速连续不断地向下一口锅“赶”，这样在每个锅中，甘蔗汁都会蒸发掉一部分，最后变成浓浓的糖汁。
最后迅速地将熬好的糖汁倒入一个大的铁锅当中，制糖师傅要不停地翻动糖汁，搅动的目的是为了糖汁尽快凝结，搅动一定要深入，这样糖的凝结就会很好，可以具有起砂的效果。如果糖汁翻动不够均匀，那么糖浆里外的温度不一致就不能很好地凝结成糖。翻好的糖浆，到了快凝结的时候，倒入一个木制的模具当中，当糖完全凝固后再脱模切割。至此熬糖结束。
九吉公老红糖除了可以加生姜或大枣或绿茶，来驱寒、滋润皮肤的做法，今天唯芮商贸的小编再介绍几个有独特功效的吃法秘诀：
红糖煮荷包蛋
将九吉公老红糖放入水中煮沸，之后打入鸡蛋，成荷包。鸡蛋和红糖的营养互补，让人面色红润，补充精神。
红糖馒头
先煮九吉公老红糖水，之后将九吉公老红糖水和面粉搅拌至没有水分，揉成团发酵，之后切团蒸熟，和普通蒸馒头方法一样，但养生效果翻倍了！
红糖泡桂圆干
九吉公老红糖加桂圆干加热水，可以促进l睡眠，改善血压。
总而言之，九吉公老红糖每100克就含钙90毫克，是白糖的3倍；含铁4毫克，为白糖的4倍，营养价值上远胜于白糖，并且因为它无害的颗粒状，可做成磨砂膏增发已在国外非常流行，九吉公老红糖功效强大，是咱普通人家里难得的补药级食品！
女性很容易出现气血虚的情况，所以女性一定要注意补l气血。而又是一个红糖很好的养生滋补品，今天唯芮商贸的小编就和大家一起来了解几个九吉公红糖搭配营养食谱：
原料： 九吉公老红糖、金丝枣、姜。
做法：1、将九吉公老红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最l好);
3、盖上盖子，九吉公红糖价格，炖煮半个小时即可。
作用：大枣红糖姜水具有驱风寒、补l气益血的作用，所以想要怀孕的女性可以用来暖宫，对痛l经的女性也有缓解的作用。平时适当地服用，也有保l健强身的作用，是一款既廉价又实用的女性保l健佳品。
红枣菊花粥
原料： 红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克、九吉公老红糖20克。
做法：
1、粳米洗净，放入清水内浸泡待用;
2、红枣洗净放入温水中泡软;
3、菊花洗净控水待用;
4、在锅内放入粳米及泡米水、红枣，用大火煮至沸腾后改为小火，慢慢熬至粥熟，放入菊花瓣略煮，再放入九吉公老红糖融化搅匀即可。
作用： 具有健脾补l血和清l肝明目的作用。长期食用可使面部肤色红润，起到驻颜美容的作用。粥可以美颜、调中气、平肝、明目等。其中红枣可以补l气养血;菊花有疏风、清热、明目等作用。红枣和菊花合用可以令肌肤美艳、眼睛明亮、气色绝佳。要坚持服用，尤其事干燥的季节和干燥地区的女孩子，对肤色黯淡改善非常明显。
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