消毒柜的日常使用:将洗干净的餐具荼具的水倒净,稍凉干,按类别倒放或斜放在相应的消毒室的层架上。整齐摆放在柜内层架上,注意器皿之间留一定的间隙,以免影响消毒效果,有盖的餐具应将盖子打开。通常塑料餐具应放在臭氧室,陶瓷、金属玻璃制成的餐具应放在高温消毒室消毒。关好柜门。
消毒柜是可代替普通碗柜,商用消毒柜品牌,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。
消毒柜消毒原理
高温消毒,就如名字所见,这种方式的消毒柜主要是通过红外线杀菌的原理,泉州商用消毒柜,利用120℃以上的高温来杀菌,从而对餐具起到灭菌消毒的作用。
臭氧消毒,臭氧消毒主要是一种化学的消毒方式,消毒柜通过臭氧的释放破坏xi菌的生存环境,从而达到杀菌的目的和效果。
物理消毒,物理消毒柜主要是一类利用光波来进行消毒的产品,商用消毒柜型号,光波杀菌主要分为紫外光杀菌和巴氏消毒技术,通过电脑程序控制紫外线的照射量,利用光线对致病菌进行清除。
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