夏天炒菜怕油溅到身上只需这样做就可以了
前几天已经立夏了，南方都开始穿上短袖了。这给做饭炒菜的人带来了挑战。夏天厨房不仅温度高、油烟大还要时刻担心油飞溅到皮肤上被烫到住院等问题。
这不，前几天去闺蜜家做客，被她炒菜的样子逗乐了，她炒菜时特别害怕油溅自己一身，炒个菜都蹑手蹑脚的跟什么样似的，让我想起了自己刚下厨的样子。其实，炒菜不溅油，只需要知道这几点就行了哦。
把水分控干
炒菜时锅里总是噼里啪啦的，其实还是蔬菜表面的水分没有控干，洗完菜后，尽可能地把菜甩干。这样下锅时没有水珠，自然就不会溅油啦。
1.热锅冷油炒菜
首先，在保证锅干燥的情况下，冷锅不要着急下油哦，等锅烧热了再下油，趁着油温还没上来之前，就可以把菜放进去炒。除非是你要吃那种大火急炒的滋味，多功能自动炒菜机，一般都是热锅冷油下菜，就不会被溅了。
2.菜顺着锅边下去
好多人炒菜因为怕溅油，所以躲得远远的，把菜丢进锅里，其实这样更容易会把油溅一身的。正确的做法是：把菜尽量低的贴着锅边慢慢倒进去放进去，这样油就不会溅起来啦。
3.自动炒菜神器
最后最利害的一招就是使用自动炒菜神器~御明自动炒菜机，其他可按照前面3种方法，然后把菜倒入锅中，自动炒菜机智能控温，炒菜时无油烟，也不会粘锅，机器自动翻炒，根本不需人看着。基本上你就不用担心炒菜时油会溅到身上啦，可以到客厅喝苶或做其他家务什么的，实在是太实用了，闺蜜听后也迫不及待的想去买台回来用。
御明YUMING自动炒菜机是东莞市御明电器科技有限公司专业研发设计生产YUMING品牌智能炒菜机，公司坐落于全国经济重镇—广东省东莞市长安镇，旗下拥有多款智能电器产品，包括家用智能全自动炒菜机，自动炒菜锅，家用营养炒菜机，多功能懒汉锅，无油烟锅，迷你车载空气净化器，家用负离子空气净化器等高端家用智能电器产品，公司拥有完善的ISO9001-2000质量体系认证，严格7S规范，拥有3C，UL， CE，CQC，GSV，WCA等国内外多种认证。并通过了国外FDA认证。
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